人参性温、味甘,服用之后对 于肾脏、心脏、脾肺等等具有很好 的保健作用,并 且起到补气、健脾、养胃、益肺以及益智、宁心还有养血等作用。
人参泡水较为方便,烧一些开水,然后将适量 的人参片（3g左右）放到杯里,泡一杯人参茶,慢慢喝,喝完之后再续水。喝完一天之后,把剩下 的人参片渣吃掉。这是一种比较温 和 的方法,产生 的药效是“细水长流” 的,应少量久服,让人参 的功效作用全部发挥出来。
人参泡水,久而久之,你 的身体会发生不可思议 的变化。人参泡水 的五大好处也逐渐 的显现出来：
1、增强抵抗力
人参中 的人参皂苷 和人参多糖是免疫增强剂,亦是免疫调节剂,可加强机体对 于有害因素 的抵抗力,尤其对 于失眠多梦、易感冒等免疫力低下症状有明显 的改善效果。
2、提神抗疲劳
人参中皂苷 Rg1 能够兴奋中枢神经,加强大脑皮层 的兴奋程度,提高脑摄氧量,抗疲劳作用十分明显。会明显感觉到,自己 的身体状态好很多,无力感减轻了。
3、稳定血糖值
人参在临床上常被用 于预防与治疗糖尿病。人参 的有效成分人参皂甙能够加速糖原分解并抑制其合成,降低肝糖原含量。同时,它能够有效提高葡萄糖激酶 的活性,进而推动葡萄糖 的氧化分解,降低血糖。此外,人参皂甙可促进胰岛素分泌、提高葡萄糖对胰岛素 的感应度,使血糖下降。
4、提高记忆力
人参能使大脑更合理地利用能量物质葡萄糖,氧化产能,合成更多 的ATP供学习记忆等活动之用,提高脑部代谢活动、增强效率；对 于记忆力减退 的老人 和大脑正值发育期 的小孩子有所帮助；可改善脑部机制、治疗痴呆症等。此外,人参对脑部神经 的发育、活动有良好 的功效,可以增强记忆力。
5、气血更均衡
中医认为,人 的体重与气血有着直接 的关系,人之所以胖,很可能是因为气虚。气虚之后,人体内气 的运动就没有了力量,气化功能就弱了下来。气化功能一弱,脂肪 和其他杂质就不能正常被代谢出体外,堆积在体内后, 于是,人就胖了起来。而人参大补元气,对 于气虚肥胖有很好 的减肥降脂 的作用。
